- Rendre l’haleine fraîche
- apporter un goût sucré agréable, sans présence de sucre. Bienvenue au dentifrice maison !
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La réglisse contient de nombreux flavonoïdes connus pour leur activité antioxydante, et leur aptitude à piéger les radicaux libres et à lutter contre la peroxydation des lipides, ce qui est très intéressant dans l’optique de produits anti-âge et apaisants.
Enfin, le glabrène et l’isoliquiritigénine auraient une activité d’inhibition de tyrosinases, enzymes qui participent à biosynthèse de la mélanine ; ce qui place la réglisse comme un ingrédient à privilégier dans l’élaboration de produits unifiants.
Il est important de noter que l’ingestion régulière et importante de glycyrrhizine (supérieure à 1 g/jour) est déconseillée en cas d’hypertension artérielle.
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